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糖醋菠萝排骨的简单做法

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

? ?糖醋菠萝排骨是一西安羊角风哪里能治好道名菜,也深受大家的喜爱,特别是喜欢酸甜口味的朋友们对银川洛金凤区治癫痫医院哪家比较好这道菜就更衷爱了。这道味道酸酸甜甜,色泽也非常诱人的美味,大家都认为做法很难,小编告诉大家,其实糖醋菠萝排骨这道菜的做法很简单,下面就给大家介绍一下,相信大家看完就都能掌握它的做法了。

? ?一、糖醋菠萝排骨的做法

? ?1、先将菠萝用盐水泡过,捞起;

? ?2、预先调好汁,大概适量题白醋、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改禹州市哪家癫痫病医院用白醋;

? ?3、锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成,

? ?4、熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻;

? ?二、做法小技巧

排骨剁的时候剁小快点,炸排骨,炸至排骨表面有点焦黄,大火油炸40秒加上余温,排骨基本上已经7、8层熟了,别炸过了,排骨老啦就.

? ?菠萝中富含各种营养元素,包括柠檬酸、葡萄糖和大量的维生素,而且有消食止泻和解暑的功效,而排骨中富含钙质,很适合气血不足的人群。所以西安最有效的治羊角风医院糖醋菠萝排骨这道美味富含营养,又色香味俱全,的确是一道佳肴。但是小编提醒,菠萝和蜂蜜是不可同食的。

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